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    de votre grande surface



  • Fructose cristallisé



Ingrédients :

100% fructose pur. Sans colorant, sans conservateur, ni arôme artificiel.


Index glycémique :

19 (tables de Brain-Miller 2002)


Conservation :

Pensez à bien refermer la boîte après utilisation, et à la garder à l’abri de l’humidité.

Fructose cristallisé

Le fructose, le sucre qui vous veut du bien ! Pour sucrer les salades de fruits, les yaourts…mais aussi dans vos recettes de pâtisserie pour cuisiner sain et léger.

Une alternative légère au sucre classique :
Son pouvoir sucrant est 2 fois supérieur à celui du sucre classique (saccharose). Ainsi, pour une même saveur sucrée, on utilise 2 fois moins de fructose donc on consomme 2 fois moins de calories !

C'est pratique quand on surveille sa ligne ou l'équilibre alimentaire de sa famille.

Un sucre qui réveille les saveurs.
Ses qualités gustatives rehaussent la saveur naturelle des fruits. C'est le sucre idéal pour vos compotes et vos confitures maison...

Pour sucrer votre thé, votre yahourt :
1/2 cuillère à café de fructose suffit.

Dans vos recettes préférées :
Pour les gâteaux, les confitures, il suffit de diviser la quantité initiale de sucre par 2.
Par exemple, utilisez seulement 500g de fructose Vivis pour réaliser une confiture avec 1kg de fraises.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g
Valeur énergétique400 kcal / 1700 kj
Protéines0g
Glucides assimilables*
dont sucre=fructose		100g
Lipides0g
Fibres alimentaires0g
Sodium0g