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Index glycémique :

8


Sucre de bouleau cristallisé

Le sucre de bouleau d’origine naturelle : un sucre qui vous veut du bien !

Vivis, expert en sucre santé vous propose le sucre de bouleau (xylitol) afin de vous aider à limiter vos apports en calories dans votre alimentation quotidienne.


Le sucre de bouleau, est fabriqué à partir de l’écorce de bouleau ou d’autres arbres à bois dur tels que l’hêtre.


Proche, en apparence et en goût, du sucre classique, il est néanmoins différent de ce dernier. Il aide à préserver, protéger les dents contre la formation de plaque dentaire, à raison d’une consommation de 1 à 2g de xylitol, 3 à 5 fois par jour

Il possède le même pouvoir sucrant, sans arrière goût avec 40% de calories en moins que le sucre classique (2,4kcal/g au lieu de 4kcal/g).

Equilibre Nutritionnel : Xylitol en poudre, produit sucrant à valeur énergétique réduite par rapport à du sucre classique. Peut être utilisé pour sucrer les salades de fruits, yaourts, boissons et dans les préparations culinaires (pâtisseries).

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g
Valeur énergétique240 kcal / 1000 kj
Protéines<0,5g
Glucides
>dont sucre
>dont polyols
100g
<0,5g
100g
Lipides
>dont acides gras saturés
<0,5g
<0,1g
Fibres alimentaires<0,5g
Sodium<0,005g