Le surpoids constitue le principal facteur associé au diabète de type 2.

C’est une cause majeure de résistance à l’insuline et il favorise à long terme les complications cardiovasculaires et rénales.

La perte de poids est donc un objectif primordial car elle agit directement sur le contrôle de la glycémie.

Apprendre à connaître les aliments et à intégrer de bonnes habitudes alimentaires dans la vie quotidienne sont les deux points clés d’une alimentation adaptée en cas de diabète.

Il est donc nécessaire de :

• Contrôler l’apport glucidique quotidien.
• Eviter les prises de glucides entre les repas.
• Limiter les aliments les plus riches en lipides (charcuterie, assaisonnement...), privilégier les huiles végétales les plus riches en acides gras essentiels (colza, noix, olive...) et favoriser les modes de cuissons nécessitant peu ou pas de matières grasses (cuisson vapeur, four, poêle anti-adhésive, papillote, court-bouillon, micro-ondes...).
• La consommation de boissons alcoolisées doit être modérée, se faire au cours d’un repas et être intégrée dans l’apport énergétique quotidien.
• Pratiquer et maintenir une activité physique régulière : faire l’équivalent d’une demi-heure de marche par jour (monter les escaliers, faire ses courses à pied, descendre un arrêt de bus avant son arrêt habituel…).